ぼくとわたしの料理塾

楽しもう！を第一に。
野菜や日本の食文化に触れてもらいながら、子供の好奇心を伸ばすクラスです。

楽しもう！を第一に。

お野菜や日本の食文化に興味を持つ！

お野菜のあれこれの知識を身に付け、料理する事に興味を持つ！

作る楽しさを味わう！
ぼくでも、わたしでも作れる自信を持つ！

ぼく、わたしが作った料理を食べてもらえることの喜び！
美味しかったよ。ありがとう。と言ってもらえることの喜び！

子供たちが好奇心いっぱいにいろいろなことに興味を持ち、その事に一生懸命になる。
それに対して周りの大人たちは温かな気持ちで見守り、褒める言葉や感謝の言葉をかけ、自信を持たせてあげる事がとても大切だと私は考えております。

Mamippe料理塾では完璧な料理が出来るようになる指導をするつもりはありません。
お子さまそれぞれの個性と好奇心を大切に伸ばしていく中、食をはじめ様々なことへの感謝の気持ち、自信を持つ事の大切さをお伝え出来れば嬉しく思います。

レッスン内容

※旬のお野菜を学び日本の伝統食文化である発酵食品にフォーカスしたクラスとなります！

・ぬか床作り
・お味噌作り
・お出し汁の取り方　　お吸い物、佃煮作り
・塩こうじ作り
・醤油こうじ作り
・ヨーグルトを使って
・納豆を使って
・自家製チーズ
・塩こうじ、醤油こうじを使って
・お味噌を使って
・ぬか床を使って
・最終回は発表会

上記内容の他、旬のお野菜の事を学んで頂きます。お子さまの様子を見ながら進めて参りたいと思います。

コース概要

対象	小学校３年生～６年生
所要時間	全12回（日程は別途）／月1レッスン、1回の所要時間は90分程度
入塾費	3,500円（ユニフォーム代など）
レッスン料	12回分：42,000円 （受講費、食材費など）
お支払い方法	ご希望のお支払い方法をお選びください。分割払いご希望の方はご相談ください。 １）現金払い ２）お振込　＊お振込先は別途お知らせします ３）カード払い
講師	ときめき料理研究家 MAMI

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